水莲花是睡莲科睡莲草本植物，属于濒临灭绝的物种。水莲花叶片青绿，花朵美观，花瓣呈长卵状，颜色洁白，观赏价值较高。水莲花是水生草本植物，花语为清纯的心，寓意为灵魂的解脱和重生，象征着美好和生命的重生。

荷叶，中药名。莲科莲属多年生草本挺水植物。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色，其外还有分洒锦等等花色。广布于南北各地。主要有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

      白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

      白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。

到了艾草收割的季节了，艾叶药用价值极高，有驱寒祛湿功效，艾草割下来之后必须当天处理，不然就烂了，功效减半，如果遇到梅雨季节，只能卖带杆的湿艾，一斤才五毛，如果晒成干叶就能卖到五元六元了。如何解决自然天气对艾叶干燥的影响，不看天吃饭，提高产量和产值呢？其实现在科技的发展，已经有了现代化的靠空气能的烘干设备，它省电省力，可以保障农户的收益，提升种植加工环节的附加产值。有了优质的干艾叶，收购的价格就上升了，农户的收益也就提升了。

金花葵又名菜芙蓉、野芙蓉，通过体外实验证明，金花葵里面的单体异黄酮与超氧阴离子反应，阻止自由基反应的引发，或与铁离子整合阻止羟基自由基的生成，或与脂质过氧化基反应阻止脂质过氧化过程，进一步研究发现金花葵中提取单体异黄酮有较强的抗氧化和清除自由基的能力，并且具有抗病毒，抗发炎，抗血管舒张、抗菌和抗癌防癌等作用。

      另外金花葵所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增强抵抗力，改善心脑血管及微循环功能，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。

瓜蒌别名栝楼、蒌瓜、糖瓜蒌。瓜蒌为葫芦科植物栝楼的果实。秋末果实变为淡黄时采收，悬挂通风处阴干。瓜蒌果实成熟后能够食用，不仅味道不错，并且其富含各种营养元素，润肺化痰、散结止痛的功效，掌握下面几种做法，就能做出美味的瓜蒌美食。

     瓜蒌是多年生攀缘型草本植物，喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，主要分布在辽宁、华北、华东、中南等地区，果实、果皮、果仁、根茎都可以作为上好的中药材。